西南地区重庆在夏季是个闷热的地区，对于消毒灭菌设备的使用注意事项，这对大家来说一直是日常比较关注的，那么，保养和存放的方式呢？大家有认真地了解和注意吗？
一、日常保养和存放消毒灭菌设备的相关措施：
1、堆放灭菌物品时，应确保留出足够的空隙，不能堵塞安全阀、放汽阀的出气孔，以确保空气的顺畅，确保安全。
2、应将液体灌装在耐热玻璃瓶中进行灭菌，液体不应超过瓶体积3/4，瓶口不宜使用打孔的橡胶或软木塞，而应用棉花纱塞。
3、定期检查安全阀，当安全阀不合格时应立即更换。
4、灭菌结束后，不能立即释放蒸汽，必须待压力表指针回零后方可排放余气。
5、不要将不同类型、不同灭菌要求的物品放在一起进行灭菌。
6、与蒸汽介质接触引起爆炸或突然升压性的化学物品，不能用灭菌器进行灭菌。
7、压力表应定期进行校验，必要时及时进行更换。
8、经常检查密封圈密封性，并及时更换。
9、消毒灭菌设备使用后，应将容器内的水清除，容器或电热管上如有水垢也应进行清理，以延长寿命。
二、消毒柜设备的保养
1、常通电：虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
2、要“干用”：采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。
3、要选择餐具材料：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。
4、摆放要科学：消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，最好过一段时间再取出餐具最好，通常是10-15min。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。
5、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。
6、保证每天将消毒柜通电运行一次，这样既可以保证消毒柜的卫生，又可以延长使用寿命，不用的时候应做断电处理。
